Pellegrino, Néstor
  Formulación y diseño de alimentos para tercera edad / Néstor Pellegrino ... [et al.]
  En: Actualización en Nutrición / Sociedad Argentina de Nutrición (SAN); v.13 (1). -- Vol. 13, no. 1 (en/jun, 2012). -- Buenos Aires : Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), 2000

  En vol.13 (1) : 21-28, 2012
Artículo Original
Figs., tabs.

  1. ALIMENTOS; 2. ANCIANO; 3. ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES; 4. VITAMINAS LIPOSOLUBLES I. Giacomino, María Silvia II. Dupráz, Hernán III. Rodríguez, Viviana IV. Ferreyra, Verónica

  (8) Inv.: R16909 S.T.: H370 vol.13 no 1 ej.1

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