Giraudo, M.
  Los emulsionantes presentes en productos infantiles / M. Giraudo ...[ et al.]
  En: Actualización en Nutrición / Sociedad Argentina de Nutrición (SAN); v.13 (1). -- Vol. 13, no. 1 (en/jun, 2012). -- Buenos Aires : Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), 2000

  En vol.13 (1) : 10-20, 2012
Artículo de Editorial
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  1. NUTRICION DEL NIÑO; 2. EMULSIONANTES; 3. AGENTES DE ESTABILIZACIÓN I. Ugarte, M. II. Sánchez Tuero, H. III. Markowski, I.

  (8) Inv.: R16909 S.T.: H370 vol.13 no 1 ej.1

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