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World Health Organization (WHO)
Foodborne disease outbreaks : guidelines for investigation and control [LIB]. -- Geneva : World Health Organization (WHO), 2008
ISBN: 9789241547222
1. BROTES DE ENFERMEDADES; 2. ALIMENTOS; 3. VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA; 4. CONTAMINACION DE ALIMENTOS; 5. PREVENCION Y CONTROL; 6. INTOXICACION ALIMENTARIA; 7. INFECCIONES ENTEROBACTERIANAS