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Hurrell, Julio Alberto
Plantas aromáticas condimenticias / Julio A. Hurrell; Emilio A. Ulibarri; Gustavo Delucchi [et al.] [LIB]. -- Buenos Aires : Literature of Latin America (LOLA), 2008. -- (Biota Rioplatense : inventario temático de la biota de la región del Delta del Paraná, Isla Martín García y Ribera platense / Planeado y dirigido por Julio A.Hurrell, Héctor B.Lahitte; 13)
ISBN: 9789871533053
1. ETNOBOTANICA; 2. PLANTAS AROMATICAS; 3. CONDIMENTOS I. Ulibarri, Emilio A. II. Delucchi, Gustavo III. Pochettino, María Lelia