Babot, María del Pilar
  Análisis de caracteres macroscópicos y microscópicos de Phaseolus vulgaris - Fabaceae, Faboideae - silvestres y cultivados del noroeste argentino : una aplicación en arqueobotánica.
  En: Darwiniana / Instituto de Botánica Darwinion (IBODA). -- Vol. 45, no. 2 (dic, 2007). -- Buenos Aires : Instituto de Botánica Darwinion (IBODA), 2007

  tabla., fot. byn,

  Los criterios tradicionales utilizados en las descripciones de Phaseolus vulgaris no han facilitado la identificación taxonómica de ejemplares arqueológicos de esta especie y sus variedades, debido a que se centran mayormente en aspectos de la planta dificilmente preservados. En este trabajo se establecen variaciones de utilidad arqueobotánica en un conjunto amplio de caracteres cualitativos y cuantitativos, macroscópicos (atributos de la semilla) y microscópicos (atributos de los granos de almidón) de las variedades cultivadas y silvestres en el Noroeste argentino, identificando aquellos caracteres diagnósticos específicos e intraespecíficos.
  ISSN: 00116793

  1. ARQUEOBOTANICA; 2. ALMIDON; 3. MORFOLOGIA; 4. ARGENTINA; 5. PHASEOLUS; 6. POROTO; 7. LEGUMINOSAE I. Oliszewski, Nurit II. Grau, Alfredo

  (62) Inv.: 01-R10150 S.T.: AR-D/1 v 45 no 2 ej.1

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