Gómez, Sergio E.
  Producción y comercialización de los peces ornamentales en la República Argentina [PDF] / Sergio E. Gómez ; Horacio Cassará ; Susana Bordone
  En: Revista de Ictiología / Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiología del Nordeste (INICNE). -- Vol. 2-3, no. 1-2 (1994). -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiología del Nordeste (INICNE), 1993

  Disponible en estante de INICNE

  El cultivo de peces ornamentales se desarrolla en la Argentina desde fines del siglo pasado. Dado que no existen evaluaciones de la importancia de esta actividad, el objetivo de este trabajo es proporcionar información básica sobre cultivo, comercialización y producción estimada (PE) para 1992 de peces ornamentales.
Existen tres grandes sectores denominados: peces marinos, peces de agua fría y peces tropicales. Los peces marinos, de aparición reciente en el mercado nacional (1976), no se crían en nuestro país, durante 1992 se importaron aproximadamente 10.000 ejemplares. Los peces de agua fría (Carassius auratus y variedades ornamentales de Cyprinus carpio) representan el mayor volumen cultivado (PE 700.000 ejemplares), esta producción abastece totalmente el mercado interno. El sector de los peces tropicales incluye 32 especies que se crían permanentemente en la Argentina (PE 400.000 ej.), otras 50 especies que son importadas regularmente (500.000 ej./año), y 29 especies autóctonas que son de valor ornamental y se crían y/o comercializan frecuentemente.
Se comentan las modalidades de producción, sistemas de cría, emplazamiento de criaderos, provisión de insumos, investigación y desarrollo, dificultades, impacto ambiental e importancia económica. Considerando precios de venta mayorista y estimaciones de cantidades comercializadas, los peces ornamentales representaron en la Argentina un comercio de 1.330.000 peces en 1992.



The development of ornamental fish culture in Argentina began at the end of the 19 th century. Since there is a defficiency of evaluation works on the significance of this practice, our aim is to provide basic data on culture, marketting and 1992 production estimates (PE) of ornamental fish.
Three main production sectors can be distinguised: marine fish, cold water fishes and tropical fishes. Marine species, recently incorporated to local market (1976), are not cultured in Argentina, during 1992 over a number of 10,000 exemplaires were imported. Cold water fishes (Carassius auratus and Cyprinus carpio ornamental varieties) constitute the largest volumen of the reared production (PE 700,000 ex.), which totally supplies the local market. Tropical fish sector includes 32 species steadily cultured in Argentina (PE 400,000 ex.), another 40 ones are regularly imported (500,000 ex./year), and 29 autochthonous species have economic value and are frequently cultured and /or commercialized.

Comments on production practices, rearing systems, rearing pond installation, supplies provision, research and development, environmental impacts and economic signifficance are made. Considering wholesale values and the 1992 commercialized volumen estimates, ornamental fihs constituted a dollars 1,330,000 business in Argentina.

  1. PECES DE AGUA DULCE; 2. CULTIVO INTENSIVO; 3. PISCICULTURA; 4. PECES ORNAMENTALES; 5. ARGENTINA; 6. FRESHWATER FISH; 7. INLAND WATERS; 8. INTENSIVE CULTURE; 9. FISH CULTURE; 10. ORNAMENTAL FISH I. Cassará, Horacio II. Bordone, Susana

  (61) Inv.: 01-R02172 S.T.: Rev ictiol v2-3 no 1-2 ; (61) Inv.: 01-R02173 S.T.: Rev ictiol v2-3 no 1-2 ej2

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ICTIO	01-R02172	Rev ictiol v2-3 no 1-2
ICTIO	01-R02173	Rev ictiol v2-3 no 1-2 ej2