Graziotti, Guillermo H.
  Tipificación y morfometría de fibras musculares esqueléticas / Guillermo Graziotti
  En: La Industria Cárnica Latinoamericana / Galibert, Néstor E.. -- Año 21, no. 123 (abr-jun, 2001). -- Buenos Aires : Publitec, 2001
  ISSN: 03253414

  1. CARNE; 2. INDUSTRIA DE LA CARNE; 3. CERDO; 4. CARNE DE CERDO; 5. TIPIFICACION; 6. MORFOMETRIA; 7. FIBRAS MUSCULARES

  (6) Inv.: 03-R10058 S.T.: Indust Carn no 123

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