Romero Vidomlansky, P. R.
  Aislamiento de mutantes termotolerantes de E. coli mediante prueba de fluctuación del tiempo de muerte térmica / P. R. Romero Vidomlansky ; I. J. J. Leali de Juaristi
  En: La Industria Cárnica Latinoamericana / Galibert, Néstor E.. -- Año 25, no. 134 (jul-sep, 2004). -- Buenos Aires : Publitec, 2004
  ISSN: 03253414

  1. CARNE; 2. INDUSTRIA DE LA CARNE; 3. MICROBIOLOGIA; 4. ESCHERICHIA COLI; 5. COLIBACILOSIS; 6. BACTERIAS I. Leali de Juaristi, I. J. J.

  (6) Inv.: 03-R10056 S.T.: Indust Carn no 134

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