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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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Picallo, Alejandra B.
  Calidad de carne de ñandú / Alejandra B. Picallo ; Carlos A. Garriz ; María M. Gállinger ...[et al.]
  En: La Industria Cárnica Latinoamericana / Galibert, Néstor E.. -- Año 25, no. 134 (jul-sep, 2004). -- Buenos Aires : Publitec, 2004
  ISSN: 03253414

  1. CARNE; 2. INDUSTRIA DE LA CARNE; 3. PRODUCCION DE CARNE; 4. ÑANDU; 5. EXPLOTACION; 6. VALOR NUTRITIVO I. Garriz, Carlos A. II. Gallinger, María Marta III. Zamorano, José M.

  (6) Inv.: 03-R10056 S.T.: Indust Carn no 134
1 Ejemplar
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03-R10056 Indust Carn no 134

Dirección: Av. Las Heras 727
Campus UNNE Resistencia, Chaco. CP 3500.
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Picallo, Alejandra B.
Calidad de carne de ñandú / Alejandra B. Picallo ; Carlos A. Garriz ; María M. Gállinger ...[et al.]
En: La Industria Cárnica Latinoamericana / Galibert, Néstor E. -- Año 25, no. 134 (jul-sep, 2004). -- Buenos Aires : Publitec, 2004
ISSN: 03253414

1. CARNE; 2. INDUSTRIA DE LA CARNE; 3. PRODUCCION DE CARNE; 4. ÑANDU; 5. EXPLOTACION; 6. VALOR NUTRITIVO I. Garriz, Carlos A. II. Gallinger, María Marta III. Zamorano, José M.

(6) Inv.: 03-R10056 S.T.: Indust Carn no 134
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