Gieco, Adriana M.
  Nuevos escenarios para los tambos-queseros de la provincia de Entre Ríos / Adriana Gieco ; Mónica Vallecillo ; Zandra Della Giustina ...[et al.]
  En: Revista Científica Agropecuaria / Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNER). -- Vol. 15, no. 1-2 (dic, 2011). -- Paraná : Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNER), 2008
  ISSN: 03293602

  1. TAMBO; 2. QUESOS; 3. REGULACION; 4. BROMATOLOGIA; 5. ENTRE RIOS I. Vallecillo, Mónica II. Della Giustina, Zandra III. Gervasoni, Laura IV. Trulls, Betina V. Begnis, Marisa

  (6) Inv.: 03-R16375 S.T.: Rev Cient Agrop v15 no 1-2

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AGRO	03-R16375	Rev Cient Agrop v15 no 1-2