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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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F-637.1/13 ej.1

Casado Cimiano, Pedro
  El sabor como factor de calidad de la leche / P. Casado Cimiano, J. A. García Alvarez [FOL]. -- Madrid : España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1985. -- (Hojas Divulgadoras; 3)

  1. PRODUCCION LECHERA; 2. CONSERVACION; 3. LECHE; 4. SABOR; 5. ACIDOS I. García Alvarez, Juan A.

  (6) Inv.: 03-F18940 S.T.: F-637.1/13 ej.1
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03-F18940 F-637.1/13 ej.1

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Casado Cimiano, Pedro
El sabor como factor de calidad de la leche / P. Casado Cimiano, J. A. García Alvarez [FOL]. -- Madrid : España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1985. -- (Hojas Divulgadoras; 3)

1. PRODUCCION LECHERA; 2. CONSERVACION; 3. LECHE; 4. SABOR; 5. ACIDOS I. García Alvarez, Juan A.

(6) Inv.: 03-F18940 S.T.: F-637.1/13 ej.1
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