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Michel, M. A.
Propiedades físico-químicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lento / M. A. Michel ; R. Fernández ; F. Revidatti ...[et al.]
En: Revista Veterinaria / Coppo, José Antonio. -- Vol. 26, no. 2 (2015). -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 1962
ISSN: 16684834
1. POLLO; 2. CALIDAD DE LA CARNE; 3. CRECIMIENTO; 4. GENOTIPOS; 5. AVES DE CORRAL I. Fernández, R. J. II. Revidatti, Fernando Augusto III. Sindik, Martín L. M. IV. Sanz, P.