TG-637.5 SEV ej.1

Severo Coelho, Valdenir
  Evaluación de parámetros de calidad carnicera en pie y post faena / Valdenir Severo Coelho [MON]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE. FCV), 2015

  1. TRABAJO FINAL DE GRADUACION; 2. SALUD PUBLICA; 3. CARNE; 4. CALIDAD DE LA CARNE; 5. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS; 6. EVALUACION; 7. FAENA; 8. BOVINOS; 9. BOVINAE I. Martínez, Lisandro II. Rébak, Gladis Isabel

  (6) Inv.: 03-T03437 S.T.: TG-637.5 SEV ej.1

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U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
AGRO	03-T03437	TG-637.5 SEV ej.1