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González-Neves, Gustavo
Estudio plurianual del potencial polifenólico de uvas Tannat en el sur de Uruguay / Gustavo González-Neves ; Milka Ferrer ; Graciela Gil ...[et al.]
En: Agrociencia / Universidad de la República Oriental del Uruguay. Facultad de Agronomía. -- Vol. 14, no. 2 (jul-dic, 2010). -- Montevideo : Universidad de la República Oriental del Uruguay. Facultad de Agronomía, 2001
ISSN: 15100839
1. VITICULTURA; 2. VITIVINICULTURA; 3. UVA; 4. POLIFENOLES; 5. TANINOS; 6. ANTOCIANINAS I. Ferrer, Milka II. Gil, Graciela III. Charamelo, Darwin IV. Balado, Juan V. Barreiro, Laura VI. Bochicchio, Rosa VII. Gatto, Gabriela VIII. Tessore, Alicia