Lerena, César Augusto
  Faena y proceso de bovinos - Parte 2 / C. A. Lerena
  En: Revista del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires. Boletín Informativo / Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CMVPBA). -- Año 5, no. 18 (dic, 2000). -- Buenos Aires : Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CMVPBA), 2000

  Según el Decreto 4238/68, el código alimentario argentino y las resoluciones del Mercosur comparadas, concordadas y comentadas.

  1. CIENCIAS VETERINARIAS; 2. GANADO BOVINO; 3. FAENA; 4. MANIPULACION; 5. INSPECCION POSTMORTEM; 6. CARNE; 7. VISCERAS

  (6) Inv.: 03-R18010 S.T.: Rev col vet bs as no 18

1 Ejemplar

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AGRO	03-R18010	Rev col vet bs as no 18