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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
Bistoni, Silvia N.
  El secado solar de membrillo. Una alternativa para la economía regional / S. Bistoni, A. Iriarte, C. Salim Rosales...[et al].
  En: Revista del Cizas. -- Vol. 12-13, no. 1-2 (dic, 2012). -- San Fernando del Valle de Catamarca : Universidad Nacional de Catamarca. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro de Investigaciones en Zonas Áridas y Semiáridas (UNCa), 2008
  ISSN: 15150453

  1. ALIMENTOS; 2. MEMBRILLO; 3. FRUTAS DE PEPITA; 4. SECADO ARTIFICIAL; 5. ISOTERMA DE SORCION I. Iriarte, Adolfo A. II. Salim Rosales, Claudia III. Gómez, Patricia

  (6) Inv.: 03-R17991 S.T.: Rev Cizas v12-13 no 1-2
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03-R17991 Rev Cizas v12-13 no 1-2

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Bistoni, Silvia N.
El secado solar de membrillo. Una alternativa para la economía regional / S. Bistoni, A. Iriarte, C. Salim Rosales...[et al].
En: Revista del Cizas. -- Vol. 12-13, no. 1-2 (dic, 2012). -- San Fernando del Valle de Catamarca : Universidad Nacional de Catamarca. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro de Investigaciones en Zonas Áridas y Semiáridas (UNCa), 2008
ISSN: 15150453

1. ALIMENTOS; 2. MEMBRILLO; 3. FRUTAS DE PEPITA; 4. SECADO ARTIFICIAL; 5. ISOTERMA DE SORCION I. Iriarte, Adolfo A. II. Salim Rosales, Claudia III. Gómez, Patricia

(6) Inv.: 03-R17991 S.T.: Rev Cizas v12-13 no 1-2
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