León, A.
  Edad a cosecha y calidad en postcosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada / A. León, D. Frezza, A. Chiesa
  En: FAVE : Sección Ciencias Agrarias / Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias (UNL-FCA). -- Vol. 3, no. 1-2 (2004). -- Santa Fe : Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias (UNL-FCA), 2004
  ISSN: 16667719

  1. COSECHA; 2. CALIDAD; 3. ATMOSFERA CONTROLADA; 4. NITRATOS; 5. OXIGENO; 6. DIOXIDO DE CARBONO; 7. ETILENO I. Frezza, D. II. Chiesa, Angel

  (6) Inv.: 03-R09381 S.T.: FAVE Cs Agrar v3 no 1-2

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AGRO	03-R09381	FAVE Cs Agrar v3 no 1-2