Basso, Lorenzo R.
  Evaluación sensorial de carne porcina: sistemas de producción y castración inmunológica / L. Basso ... (et alt.)
  En: Veterinaria Cuyana / Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Veterinarias. -- Vol. 4, no. 1-2 (2009). -- San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Veterinarias, 2007
  ISSN: 18500900

  1. EVALUACION SENSORIAL; 2. CARNE DE CERDO I. Picallo, Alejandra B. II. Coste, B. III. Pereyra, Ana María IV. Cossu, M. E.

  (6) Inv.: 03-R14527 S.T.: Vet Cuyana v4 no 1-2

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AGRO	03-R14527	Vet Cuyana v4 no 1-2