Allocati, P.
  Impacto del proceso de pasteurización sobre el contenido de isómeros conjugados del ácido linoleico CLA en leche cruda bovina - comunicación = Impact of the pasteurization process on the conjugated linoleic acid CLA content in bovine raw milk - comunication / P. Allocati ...[et al.]
  En: Revista Argentina de Producción Animal / Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA). -- Vol. 27, no. 3 (sep-dic, 2007). -- Buenos Aires : Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2007
  ISSN: 03260550

  1. LECHE; 2. PASTEURIZACION; 3. ACIDO LINOLEICO; 4. TRAZABILIDAD I. Cabona, E. II. Puhl, L. III. González, J. H.

  (6) Inv.: 03-R03442 S.T.: Rev Arg P-A v27 no 3 ; (6) Inv.: 03-R19204 S.T.: F-637.1/15 ej.1

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U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
AGRO	03-R03442	Rev Arg P-A v27 no 3
AGRO	03-R19204	F-637.1/15 ej.1