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Pico Zossi, Ramona
Secadero de pimiento para pimentón de bajo costo / R. Pico Zossi
En: INTA Informa. -- Año 7, no. 79 (jul, 2007). -- Buenos Aires : Ediciones INTA (INTA), 2004
1. PIMIENTO; 2. PIMENTON; 3. SECADO; 4. SECADO ARTIFICIAL; 5. COSTOS DE PRODUCCION; 6. CALIDAD; 7. PROCESOS I. INTA Catamarca