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Consigli, Ricardo
El concepto calidad de carne vacuna para el consumidor / Ricardo Consigli
En: Marca Líquida Agropecuaria / Rivilli, Daniel A. -- Año 5, no. 48 (may-jun, 1996). -- Córdoba : Marca Líquida Agropecuaria, 1996
ISSN: 16689224
1. CARNE DE RES; 2. CONSUMIDORES; 3. CARACTERISTICAS; 4. CALIDAD DE LA CARNE; 5. ESTUDIO