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Carden, Andrés E.
Evaluación de sondas ópticas automáticas para predecir el contenido de tejido magro en canales porcinas / A. E. Carden; P. R. Goenaga; M. R. Lloveras
En: INTA. Informe Técnico. EEA Pergamino / INTA. Estación Experimental Regional Agropecuaria Pergamino (INTA EER Pergamino). -- no. 311 (oct, 1996). -- Pergamino : INTA. Estación Experimental Regional Agropecuaria Pergamino (INTA EER Pergamino), [s.f.]
ISSN: 03251799
1. PRODUCCION; 2. PORCINO; 3. CERDO; 4. TECNICAS DE PREDICCION; 5. PROPIEDADES OPTICAS; 6. SONDEO; 7. AUTOMATIZACION; 8. TEJIDOS; 9. ANALISIS DE TEJIDOS I. Goenaga, Pedro R. II. Lloveras, Marcela R.