García, Pilar Teresa
  Calidad de la carne : sistemas de producción y demanda de los consumidores / Pilar Teresa García ; María Marta Gallinger
  En: CREA. Cuaderno de Actualización Técnica / Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA). -- Año 31, no. 64 (jul, 2001). -- Buenos Aires : Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA), 2001
  ISSN: 15141276

  1. DEMANDA; 2. PRODUCCION DE CARNE; 3. CONSUMIDORES; 4. NUTRICION HUMANA; 5. ENFERMEDADES; 6. CALIDAD DE LA CARNE; 7. ARGENTINA; 8. ALIMENTACION DE LOS ANIMALES; 9. GANADERIA I. Gallinger, María Marta

  (6) Inv.: 03-R01653 S.T.: CREA cat no 64 ; (6) Inv.: 03-R01654 S.T.: F-636.082/6 ej.2

2 Ejemplares

U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
AGRO	03-R01653	CREA cat no 64
AGRO	03-R01654	F-636.082/6 ej.2