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Kopsic, Tomislav
  Alimentación : uso de harina de soja integral y desengrasada en la panificación, para aumentar contenido proteico, formulaciones y datos químicos analíticos / Tomislav Kopsic ; Amalía Rosa Sagula
  En: Ponencias : resumenes y comunicaciones / Reunión Técnica Nacional de Soja. -- Buenos Aires : Argentina. Ministerio de Asuntos Agrarios (MAA), 1977

  1. SOJA; 2. CULTIVO; 3. HARINA DE SOJA; 4. PANIFICACION; 5. DEMANDA; 6. RENDIMIENTO I. Sagula, Amalia Rosa

  (6) Inv.: 03-F00952 S.T.: F-633.34/95 ej.1
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03-F00952 F-633.34/95 ej.1

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Formulario para Solicitud de Material

Kopsic, Tomislav
Alimentación : uso de harina de soja integral y desengrasada en la panificación, para aumentar contenido proteico, formulaciones y datos químicos analíticos / Tomislav Kopsic ; Amalía Rosa Sagula
En: Ponencias : resumenes y comunicaciones / Reunión Técnica Nacional de Soja. -- Buenos Aires : Argentina. Ministerio de Asuntos Agrarios (MAA), 1977

1. SOJA; 2. CULTIVO; 3. HARINA DE SOJA; 4. PANIFICACION; 5. DEMANDA; 6. RENDIMIENTO I. Sagula, Amalia Rosa

(6) Inv.: 03-F00952 S.T.: F-633.34/95 ej.1
Solicitante: