613.2 OSB ej.1

Osborne, D. R.
  Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1986

  Contiene: Química, función biológica y análisis de los nutrientes de los alimentos
  ISBN: 8420005711

  1. ALIMENTOS; 2. ANALISIS DE ALIMENTOS; 3. ALIMENTOS PROCESADOS; 4. NUTRIENTES I. Voogt, P. II. Barrado, Andrés Marcos

  (6) Inv.: 01-005173 S.T.: 613.2 OSB ej.1

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