637.115 NAT ej.1

National Institute for Research in Dairying (NIRD)
  Ordeño mecánico [LIB]. -- Montevideo : Hemisferio Sur, 1983. -- (Colección de Textos de Agronomía y Veterinaria)

  Contiene: Historia y desarrollo -- Aspectos físicos y mecánicos básicos -- Descripción y funcionales de los componentes -- Mantenimiento y pruebas mecánicas -- Funcionamiento del órgano durante el ordeño -- Anatomía y fisiología de la ubre -- Rutinas durante el ordeño -- Ordeño y máquina en los galpones y salas de ordeño -- Ordeño mecánico y mastitis -- Limpieza y desinfección en la producción de leche -- La goma y la máquina de ordeñar -- Equipo para enfriamiento de la leche.

  1. LECHE; 2. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 3. PRODUCTOS LACTEOS; 4. ORDEÑO; 5. PRODUCCION DE LECHE; 6. MASTITIS; 7. DESINFECCION; 8. INDUSTRIA LECHERA; 9. HIGIENE DE LA LECHE; 10. MAQUINAS DE ORDEÑO I. Thiel, C. C. II. Dodd, F. H.

  (6) Inv.: 02-004683 S.T.: 637.115 NAT ej.1 ; (6) Inv.: 02-004684 S.T.: 637.115 NAT ej.2 ; (6) Inv.: 02-004685 S.T.: 637.115 NAT ej.3 ; (6) Inv.: 02-004686 S.T.: 637.115 NAT ej.4

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