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Catálogo Bibliográfico
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664 PLA ej.1

Plank, R.
  El empleo del frío en la industria de la alimentación [LIB]. -- Barcelona : Reverté, 1963

  1. INDUSTRIA DE CONSERVAS; 2. FABRICAS DE ALIMENTOS; 3. REFRIGERACION; 4. CONSERVACION; 5. ALIMENTOS; 6. DESECADO; 7. CARNE; 8. PESCADO; 9. HUEVOS; 10. PRODUCTOS LACTEOS; 11. FRUTAS; 12. VERDURAS

  (6) Inv.: 02-002975 S.T.: 664 PLA ej.1
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Plank, R.
El empleo del frío en la industria de la alimentación [LIB]. -- Barcelona : Reverté, 1963

1. INDUSTRIA DE CONSERVAS; 2. FABRICAS DE ALIMENTOS; 3. REFRIGERACION; 4. CONSERVACION; 5. ALIMENTOS; 6. DESECADO; 7. CARNE; 8. PESCADO; 9. HUEVOS; 10. PRODUCTOS LACTEOS; 11. FRUTAS; 12. VERDURAS

(6) Inv.: 02-002975 S.T.: 664 PLA ej.1
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