Contenido:
Características de los microorganismos. Ecología microbiana. Procesos microbianos en la conservación y producción de alimentos. Procesos microbianos en los ciclos biogeoquímicos. Degradación de la materia orgánica. Mineralización-inmovilización del nitrógeno. Ciclos de otros elementos, azufre, fósforo, hierro
ISBN: 9506651086
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Frioni, Lilian
Procesos microbianos : tomo 1 / L. Frioni [LIB]. -- Río Cuarto : Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria (UNRC), 1999. -- (Manuales / Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria (UNRC))
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Características de los microorganismos. Ecología microbiana. Procesos microbianos en la conservación y producción de alimentos. Procesos microbianos en los ciclos biogeoquímicos. Degradación de la materia orgánica. Mineralización-inmovilización del nitrógeno. Ciclos de otros elementos, azufre, fósforo, hierro
ISBN: 9506651086