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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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637.33 DAR ej.1

Darousa, Juan Martín
  Fabricación de quesos [LIB]. -- Buenos Aires : Editorial Atlántida, 1948. -- (Biblioteca de La Chacra; 13-13)

  1. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 2. FABRICACION DEL QUESO; 3. LECHE; 4. QUESOS; 5. CLASIFICACION; 6. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 7. PRODUCTOS LACTEOS

  (6) Inv.: 01-006116 S.T.: 637.33 DAR ej.1
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Darousa, Juan Martín
Fabricación de quesos [LIB]. -- Buenos Aires : Editorial Atlántida, 1948. -- (Biblioteca de La Chacra; 13-13)

1. PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL; 2. FABRICACION DEL QUESO; 3. LECHE; 4. QUESOS; 5. CLASIFICACION; 6. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 7. PRODUCTOS LACTEOS

(6) Inv.: 01-006116 S.T.: 637.33 DAR ej.1
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