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Nuñez, Sonia C.
Aprovechamiento de residuos de la industria oleaginosa para la recuperación de ácidos grasos utilizando la tecnología de destilación molecular / Sonia C. Núñez ; María C. Pramparo ; Sebastián N. Robledo ...[et al.]
En: Tecnología y Ciencia / Dabbadie, Héctor. -- Año 15, no. 30 (mar, 2017). -- Buenos Aires : Universidad Tecnológica Nacional. Secretaria de Ciencia y Tecnología. Rectorado, 2009
ISSN: 16666917
1. ACIDOS GRASOS; 2. RESIDUOS; 3. DESTILACION; 4. OLEAGINOSAS I. Pramparo, María C. II. Robledo, Sebastián N. III. Gayol, María F.