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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
Alvarez, Dolores M. E.
  Arquitectura ANFIS del proceso de fermentación de aceitunas negras naturales : entrenamiento a escala piloto y validación a escala industrial / Dolores M. E. Alvarez ; Luis Kliger ; Mario R. Modesti
  En: Tecnología y Ciencia / Dabbadie, Héctor. -- Año 15, no. 30 (mar, 2017). -- Buenos Aires : Universidad Tecnológica Nacional. Secretaria de Ciencia y Tecnología. Rectorado, 2009
  ISSN: 16666917

  1. PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL; 2. FRUTAS DE HUESO; 3. ACEITUNA; 4. CORDOBA (ARGENTINA) I. Kliger, Luis II. Modesti, Mario R.

  (6) Inv.: 03-R19160 S.T.: Tecnol cienc EE no 30
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
03-R19160 Tecnol cienc EE no 30

Dirección: Av. Las Heras 727
Campus UNNE Resistencia, Chaco. CP 3500.
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Alvarez, Dolores M. E.
Arquitectura ANFIS del proceso de fermentación de aceitunas negras naturales : entrenamiento a escala piloto y validación a escala industrial / Dolores M. E. Alvarez ; Luis Kliger ; Mario R. Modesti
En: Tecnología y Ciencia / Dabbadie, Héctor. -- Año 15, no. 30 (mar, 2017). -- Buenos Aires : Universidad Tecnológica Nacional. Secretaria de Ciencia y Tecnología. Rectorado, 2009
ISSN: 16666917

1. PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL; 2. FRUTAS DE HUESO; 3. ACEITUNA; 4. CORDOBA (ARGENTINA) I. Kliger, Luis II. Modesti, Mario R.

(6) Inv.: 03-R19160 S.T.: Tecnol cienc EE no 30
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