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Tuninetti, N.
Evaluación de las contusiones y del pH en canales bovinas en un matadero de la provincia de Santa Fe / N. Tuninetti ; L. Blainq ; J. L. Otero
En: InVet / Míguez, Marcelo S. -- Vol. 19, no. 1-2 (dic, 2017). -- Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 1999
ISSN: 15146634
1. INVESTIGACION; 2. CIENCIAS VETERINARIAS; 3. CONTUSIONES; 4. PH; 5. CANALES; 6. CANAL ANIMAL; 7. BOVINOS; 8. BOVINAE I. Blainq, L. II. Otero, J. L.