Este capítulo tiene como objetivo presentar los perfiles de crecimiento, estado nutricional y de salud en las poblaciones de Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela; los factores de riesgo que modelan el status quo de los individuos a través de indicadores antropométricos, y en menor cuantía demográficos y económicos. En otros casos, algunos de los autores consultados usaron indicadores de salud relacionados con los aspectos nutricionales. La gran cantidad de datos recopilados fue resumida en cuadros sinópticos, organizados por países y conceptualizados por temas, para de una manera u otra analizar los factores que influencian el crecimiento, maduración y nutrición de los niños y adolescentes. También siguiendo las diferentes revisiones, se resaltaron los tópicos que requieren en un futuro inmediato investigaciones más profundas.
ISSN: 00810223
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Méndez-Pérez, Betty
Growth and development, health, and nutrition in northwestern south America
En: Biological Anthropology of Latin America. Historical development and recent advances / Ubelaker, Douglas H. -- no. 51 (2019). -- Washington : Smithsonian Institution, 2019
Este capítulo tiene como objetivo presentar los perfiles de crecimiento, estado nutricional y de salud en las poblaciones de Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela; los factores de riesgo que modelan el status quo de los individuos a través de indicadores antropométricos, y en menor cuantía demográficos y económicos. En otros casos, algunos de los autores consultados usaron indicadores de salud relacionados con los aspectos nutricionales. La gran cantidad de datos recopilados fue resumida en cuadros sinópticos, organizados por países y conceptualizados por temas, para de una manera u otra analizar los factores que influencian el crecimiento, maduración y nutrición de los niños y adolescentes. También siguiendo las diferentes revisiones, se resaltaron los tópicos que requieren en un futuro inmediato investigaciones más profundas.
ISSN: 00810223