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Aisenstein, Ángela
Entre la nutrición y el gusto. Prescripciones alimentarias en la escuela primaria argentina
En: Anuario de Historia de la Educación / Sociedad Argentina de Historia de la Educación. -- no. 11 (2010). -- Buenos Aires : Prometeo Libros, 2002/3
ISSN: 16698568
1. HISTORIA DE LA EDUCACION; 2. ALIMENTACION; 3. ESCUELA; 4. SALUD; 5. NIVEL PRIMARIO; 6. ESCUELA PRIMARIA; 7. ARGENTINA
(4) Inv.: 10-R00286 S.T.: H-142, no 11 ej.1 ; (4) Inv.: 10-R00287 S.T.: H-142, no 11 ej.2