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Ucke, Federico J.
Comercialización de carne caprina [LIB]. -- Buenos Aires : Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Mercados. Dirección Nacional de Producción Agropecuaria, 1994. -- (Serie integración vertical / Argentina. Ministerio de Economía y Servicios Públicos de la Nación; 3)
1. CARNE DE CABRA; 2. COMERCIALIZACION; 3. INTEGRACION ECONOMICA; 4. PRODUCCION; 5. COSTOS DE COMERCIALIZACION; 6. CABRITO; 7. ARGENTINA I. Salinas, Adrián II. Dellepiane, Gilberto III. Estiz, Margarita