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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

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664.8 C955/2 ej.1

Cruess, William Vere (1886-1968)
  Industrialización de frutas y hortalizas [LIB]. -- Buenos Aires : Suelo Argentino, 1948. -- (Biblioteca Suelo Argentino)

  1. FRUTAS; 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 3. HORTALIZAS; 4. INDUSTRIALIZACION; 5. ENZIMAS; 6. VITAMINAS; 7. VINOS; 8. ACEITE DE OLIVA; 9. ACEITE DE COCO

  (16) Inv.: 25-003435 S.T.: 664.8 C955/2 ej.1
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25-003435 664.8 C955/2 ej.1

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Cruess, William Vere (1886-1968)
Industrialización de frutas y hortalizas [LIB]. -- Buenos Aires : Suelo Argentino, 1948. -- (Biblioteca Suelo Argentino)

1. FRUTAS; 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 3. HORTALIZAS; 4. INDUSTRIALIZACION; 5. ENZIMAS; 6. VITAMINAS; 7. VINOS; 8. ACEITE DE OLIVA; 9. ACEITE DE COCO

(16) Inv.: 25-003435 S.T.: 664.8 C955/2 ej.1
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