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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
TD-140 A696 ej.1

Arias Gorman, Adriana María
  Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de productos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE - FACENA), 2017

  1. TESIS DOCTORAL

  (10) Inv.: 10-T00140 S.T.: TD-140 A696 ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
10-T00140 TD-140 A696 ej.1

Dirección: Av. Las Heras 727
Campus UNNE Resistencia, Chaco. CP 3500.
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Arias Gorman, Adriana María
Efecto de la aplicación de tecnologías emergentes en los atributos de calidad de productos derivados del mango y su comparación con tratamientos térmicos convencionales [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE - FACENA), 2017

1. TESIS DOCTORAL

(10) Inv.: 10-T00140 S.T.: TD-140 A696 ej.1
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