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Catálogo Bibliográfico
Red de Bibliotecas UNNE

Red de Bibliotecas
TD-79 C268 ej.1

Cardozo, Marina Cecilia
  Flora de levaduras en quesos artesanales de Corrientes : su actividad bioquímica y su interacción con bacterias de starters [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE - FACENA), 2010

  1. BIOQUIMICA

  (10) Inv.: 10-T00079 S.T.: TD-79 C268 ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
10-T00079 TD-79 C268 ej.1

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Cardozo, Marina Cecilia
Flora de levaduras en quesos artesanales de Corrientes : su actividad bioquímica y su interacción con bacterias de starters [TES]. -- Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE - FACENA), 2010

1. BIOQUIMICA

(10) Inv.: 10-T00079 S.T.: TD-79 C268 ej.1
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