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Baby, R. E.
La nariz electrónica y su aplicación para la determinación de la calidad de alimentos
En: La Alimentación Latinoamericana / Galibert, Néstor E. -- Año 35, no. 240 (jul-ago, 2001). -- Buenos Aires : Editorial Publitec, 1976
ISSN: 03253384
1. DETERMINACION; 2. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS; 3. NARIZ ELECTRONICA I. Cabezas, M. D. II. Walsöe de Reca, M. E.