Basilico, Juan C.
  Sobre la obtención de citrato de calcio utilizando azucares de inferior calidad y melazas del norte santafesino
  En: Revista de la Facultad de Ingeniería Química / Facultad de Ingeniería Química. -- Vol. 43 (1979). -- Santa Fé : Facultad de Ingeniería Química, [s.f.]

  Comunicación I.-Ajuste y formulación de medios de cultivo para fermentaciones en superficie y a micelio sumergido en escala de laboratorio. Fermentaciones de azucares en superficie en escala piloto
  ISSN: 03760456

  1. CITRATO DE CALCIO; 2. FERMENTACIONES I. Pomar, F. T. II. Meinardi, Carlos A.

  (10) Inv.: 10-R01242 S.T.: H103, v.43 1978-79

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