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Carrera, P. A.
Determinación de vitamina B12 en alimentos por métodos microbiológicos. Su estado crítico y comparativo. Propuesta de una nueva metodología
En: Anales de la Asociación Química Argentina / Asociación Química Argentina. -- Vol. 62, no. 1 (feb, 1974). -- Buenos Aires : Asociación Química Argentina, [s.f.]
ISSN: 03650375
1. QUIMICA; 2. VITAMINA B12; 3. DETERMINACION; 4. METODOS MICROBIOLOGICOS I. Basualdo, R. N. II. Sanahuja, J. C.