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Rucci, Alberto O.
Proteínas de subproductos de semilla de girasol, 1. Obtención de aislados proteicos y su evaluación biológica
En: Anales de la Asociación Química Argentina / Asociación Química Argentina. -- Vol. 61, no. 4 (ago, 1973). -- [s.l.] : , [s.f.]
ISSN: 03650375