Belart, S. M.
  Obtención de proteínas blancas de girasol. Suplementación por coprecipitación con proteínas de soja y de leche descremada
  En: Anales de la Asociación Química Argentina / Asociación Química Argentina. -- Vol. 70, no. 3-4 (jun-ago, 1982). -- [s.l.] : , [s.f.]
  ISSN: 03650375

  1. GIRASOL; 2. PROTEINAS DE SOJA; 3. LECHE DESCREMADA I. Bertoni, María H. II. Cattaneo, Pedro

  (10) Inv.: 10-R00573 S.T.: H312, v.70(3-4) 1982

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EXACTAS	10-R00573	H312, v.70(3-4) 1982