Bertoni, María H.
  Estudios sobre frutos de Cucúrbita Moschata Duch (calabacita) III. Composición química de la harina de extracción, obtención del aislado proteico y su composición
  En: Anales de la Asociación Química Argentina / Asociación Química Argentina. -- Vol. 82, no. 2 (abr, 1994). -- [s.l.] : , [s.f.]
  ISSN: 03650375

  1. CUCURBITA MOSCHATA DUCH I. Pereyra Gonzáles, A. II. Cattáneo, P.

  (10) Inv.: 10-R00612 S.T.: H312, v.82(2) 1994

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EXACTAS	10-R00612	H312, v.82(2) 1994