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Sanguinetti, S.
Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos del cacahuate (maní) [LIB]. -- Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 1971. -- (FAO : Boletín de Servicios Agrícolas / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); 10)
1. CACAHUETE; 2. TORTAS DE CACAHUETE; 3. PRODUCCION; 4. COMPOSICION; 5. ELABORACION; 6. AFORISMOS; 7. AFLATOXINAS I. Cornelius, J.A.